一文與您分享黃豆黃素的提取方法
點擊次數:696 更新時間:2022-07-01
黃豆是豆科大豆屬的一年生草本,大豆蛋白質含量為35%~40%,大豆含有豐富的優質蛋白、高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20厘米;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。
黃豆黃素具有雌性激素及抗雌激素性質。具有抗氧化作用??梢砸种评野彼岬鞍准っ福≒TK)的活性??梢砸种仆負洚愘徝涪虻幕钚?。具有誘發細胞程序性死亡、提高抗癌藥效、抑制血管生成等作用,是一種很有潛力的癌癥化學預防劑,其抗癌作用及機制具有廣泛的應用前景。
黃豆黃素作為一種新型高效率飼料添加劑開始廣泛應用于畜禽業,有劑量小,見效快,無毒性等優點。作為一種植物雌激素,它與哺乳動物雌激素結構相似,具有類雌激素作用。在畜禽飼料中添加,能夠增強動物機體免疫力、提高動物繁殖能力和泌乳能力、提高家禽的產蛋性能以及促進生長等生理作用,降低飼料成本。
下面咱們來了解下黃豆黃素的提取方法:
1、將大豆胚芽置于多功能提取罐內,按每kg大豆胚芽加入4L丙酮的比例加入丙酮與水的混合溶液,其中丙酮與水的比例為3:1(v/v);
2、升溫至65~75℃,浸泡1小時;
3、保持溫度在65~75℃,連續提取3.5小時,進液流量為1100L/h,出液流量為1500L/h,收集提取物;
4、將3步驟所得提取物濃縮,噴霧干燥,即得。